Viktig information om Aflatoxiner och Ochratoxiner i Småfolk Oat Stix and Fruity Stix
Vi på Semper lägger ner ett stort arbete på att finna bra och lämpliga råvaror för små barn samt att kontrollera både råvaror och färdiga livsmedel innan de når konsumenterna. Råvarorna kontrolleras i samband med produktion av varje serie. I de ovan nämnda produkterna fann ett externt laboratorium något högre värden än gränsvärden i prover ur en större tillverkning. Vi agerade genast och stoppade samtliga leveranser av produkterna samt informerade Livsmedelsverket, livsmedelsbutiker media och konsumenter, för att snabbt nå ut med informationen till allmänheten.
De två mögelämnen som påträffats i enstaka produkter av Oat Stix Äpple & Hallon och Fruity Stix Banan & Dadel är Aflatoxin och Ochratoxin. Gränsvärden finns för dessa ämnen då de ej bör konsumeras i högre doser. Ämnena kontrolleras ofta då de kan förekomma i en rad olika frukter, bär och cerealier. Det finns klara riktvärden för just dessa mögelämnen och många fler främmande ämnen och vi följer dem noga för våra produkter, så att inte gränsvärdena överskrids.
När informationen nådde oss i förra veckan vidtog vi omedelbart åtgärder och återkallade samtliga dessa produkter från marknaden eftersom att vi inte kunde garantera kvaliteten för produkterna. För att göra informationen lättförståelig valde vi att sammanfatta ämnena som mögelämnen. Vi ber om ursäkt om denna information inte varit tillräckligt detaljerad.
Återkallelsen gäller alltså endast Oat Stix Äpple & Hallon och Fruity Stix Banan & Dadel. Vi har inga ytterligare produkter i sortimentet från dessa tillverkare.
All vår övriga barnmat håller fortsatt hög kvalitet och vi beklagar djupt att det i media inte varit riktigt tydligt att återkallelsen endast gäller de två ovanstående.
Läs gärna Livsmedelsverkets frågor och svar kring återkallelsen här.
Semper har tillverkat barnmat i över 70 år och utvecklingen av livsmedel är alltid baserad på väldokumenterad och erkänd forskning. Självklart följer Semper gällande lagstiftning och rekommendationer för späda och små barn. Idag är EU-direktiv implementerade i den svenska lagstiftningen. Därtill finns en rad nationella råd och rekommendationer. Nu helt nyligen gav Livsmedelsverket ut nya ”Råd om mat för barn 0-5 år – vetenskapligt underlag med risk-eller nyttovärderingar och kunskapsöversikter”. Semper följer och anpassar ständigt barnmaten efter dessa liksom efter Barnläkarföreningens rekommendationer och det som kommer tex ifrån WHO och implementeras.
När det gäller kvaliteten på råvaror så följer den också särskilda bestämmelser för barnmat. Barnmat är all den mat som rekommenderas för barn i åldrarna 0-3 år. För livsmedel till denna åldersgrupp gäller särskilda och mer stränga bestämmelser för rester av tex främmande ämnen, bekämpningsmedelsrester och tungmetaller. Detta ställer extra höga krav på råvaror som används för barnmat vilket är naturligt och riktigt. Små barn kräver mycket energi och näring framförallt under sitt första levnadsår, då det tredubblar sin vikt och växer fort. För råvaror som får användas till vuxna och barn över 3 år kan skillnaden i tillåtna halter av främmande ämnen vara ändå upp till 200-300 högre än tillåtna halter för råvaror som får användas till barnmat 0-3 år så kallad barnmatskvalitet.
