Semper satsar stort på färdiglagad barnmat
Semper gör nu en storsatsning på den färdiglagade barnmaten i glasburk. Från att maten under många år har lagats på entreprenad, flyttar Semper tillagningen till en egen anläggning som är en av Europas modernaste inom barnmat. Satsningen möjliggör bland annat ett ökat utbud av ekologisk barnmat.
Efter att under en rad år ha tillagat barnmaten på entreprenad, kom Semper i samråd med leverantören Procordia i höstas fram till att avsluta samarbetet. Överenskommelsen innebär att Semper nu gradvis flyttar tillagningen av barnmaten på glasburk till en egen anläggning i Spanien.
– Vi har haft ett långt och bra samarbete med Procordia, säger Catharina Tennefors, FoU- och kvalitetsdirektör på Semper. Men det är klart att det finns fördelar med att ha ansvaret för hela tillagningen själva.Vi har en av Europas modernaste barnmatsanläggningar i Spanien och flytten innebär att vi får egen kontroll över kvaliteten och nu kan råda över hela kedjan.
Satsningen innebär också att Semper kommer kunna satsa ännu mer på sitt ekologiska sortiment, eftersom anläggningen idag tillagar många ekologiska barnmatsrätter.
– All provsmakning och produktutveckling kommer fortsatt att ske i vårt kök i Sundbyberg, men vi kommer också kunna tillgodogöra oss erfarenheter, idéer och inspiration av framförallt den ekologiska barnmat som lagas här idag, säger Catharina Tennefors.
Samarbetet med Procordia kommer gradvis att fasas ut under 2011 och från och med 2012 kommer alla Sempers barnmatsrätter på glasburk att tillagas i den egna anläggningen i Spanien.
Sempers välling, gröt, modersmjölksersättning och glutenfria produkter berörs inte av förändringen. De kommer fortsatt att tillagas i Sempers anläggningar i Götene och Falun.
För mer information, vänligen kontakta:
Malin Westling, informationschef, tel. 0733-32 31 26, e-post: malin.westling@semper.se