Pajdeg:
3 dl Semper Rena Havregryn
3 msk smält smör eller margarin (ev. mjölkfritt)
1 msk socker
Smält fettet tillsammans med socker och havregryn.
Tryck ut massan i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Förbaka pajbotten i ugnen i 10 minuter i 200 grader.
Fyllning:
500 g rabarber
1/2 dl socker
2 dl Semper Rena Havregryn
Tvätta (och skala om grov) rabarbern och skär den i små bitar.
Blanda rabarbern med socker och havregrynen.
Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda i 200 grader i ca 25 minuter.
Gott att servera tillsammans med vaniljsås eller vaniljglass.