125 g smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
1 dl Semper Rena havregryn
3 1/2 dl Fin Mix
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl vatten eller mjölk
1 1/2 dl blåbär

Gör så här

Rör fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Blanda Ren havre, Finmix, bakpulver och vaniljsocker och tillsätt sedan pulverblandningen varvat med vätskan. Använder du mjölk får du en finare färg på dina muffins. Fördela smeten i pappersformar och lägg på/tryck ner blåbären. Grädda i 225°C i ca 12 minuter.