Recept - Potatis med lax och ärtor 8 mån
Recensioner
(17 röster)
(17 röster)
Laga din egen barnmat med detta klassiska recept på potatis med lax och ärtor. En snabblagad och mild måltid med. Utmärkt recept för stunder då du har lust göra hemlagad barnmat! Lämpligt för barn från 8 månader. För att eftersträva den barnmatskvalitet som vi har i våra produkter på barnmatshyllan kan ekologiska råvaror användas.
Tillagningstid
30 minPortioner
4-5Svårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Skölj, skala och skär två potatisar i mindre bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med 1 dl vatten. Låt koka tills bitarna är mjuka och mosa sedan potatisarna i kokvattnet.
Skölj och skala de två resterande potatisarna och rotsellerin. Hacka till små tärningar (runt ½ cm) och lägg i en gryta tillsammans med 1,5 dl mjölk. Vrid ner värmen när det börjar koka och låt puttra under lock tills bitarna är mjuka. Rör om hela tiden så att det inte bränner fast.
Vispa mjölet med ½ dl mjölk och tillsätt till grytan med rotfrukter. Låt koka upp.
Tillsätt ärtor, dill, citronsaft, rapsolja och vitpeppar. Rör om.
Skär laxen i små bitar och rör ner bitarna i grytan. Låt puttra i ett par minuter.
Späd med lite mjölk eller vatten för önskad konsistens.
Servera vid lagom temperatur för små munnar. Smaklig måltid!
