Receptfilm - Morotspannkaka

Mumsiga morotspannkakor

Snabba morotspannkakor på grötpulver = mums! 

    Ingredienser:

    • 1 dl finriven morot
    • 1 ägg
    • 2 dl filmjölk eller yoghurt
    • 1/2 dl mjölk
    • 1 dl vetemjöl
    • 4 msk grötpulver
    • rapsolja till stekning

    Till servering: 
    Färska bär

    Gör såhär:

    1. Riv moroten fint.
    2. Blanda samman ägg, filmjölk, mjölk och morot i en skål eller bunke.
    3. Blanda samman vetemjöl och grötpulver i en annan skål.
    4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och stek plättarna gyllene i rapsolja.
    5. Servera med färska bär och fruktpuré. 
    Receptfilm - Mumsiga morotspannkakor