Receptfilm - Morotspannkaka

Mumsiga morotspannkakor

Snabba morotspannkakor på grötpulver = mums! 

Ingredienser:

  • 1 dl finriven morot
  • 1 ägg
  • 2 dl filmjölk eller yoghurt
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 4 msk grötpulver
  • rapsolja till stekning

Till servering: 
Färska bär

Gör såhär:

  1. Riv moroten fint.
  2. Blanda samman ägg, filmjölk, mjölk och morot i en skål eller bunke.
  3. Blanda samman vetemjöl och grötpulver i en annan skål.
  4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och stek plättarna gyllene i rapsolja.
  5. Servera med färska bär och fruktpuré. 
Receptfilm - Mumsiga morotspannkakor