Grönare barnmat med mer grönsaker, baljväxter och fina smaker!
Fortsätt er STEP-resa tillsammans med oss! Dessa smarriga och greppvänliga barnmatsrecept baseras på forskning om hur man får barn att äta mer grönsaker och är framtagna av Ulrica Johansson, forskare, dietist och gastronom. Ulrica doktorerade vid Umeå Universitet med sin forskning om OTIS-studien.
Recept
Med detta recept blir det lätt som en grönsaksplätt att introducera nya smaker! Goda, smakrika nuggets som låter ditt barn prova på en spännande kombination av rotfrukter och nordiska kryddor. Dessutom är plättarna rika på järn. Perfekt att servera som plockmat så barnet kan öva på att hålla och äta plättarna själv. Receptet i de olika varianterna passar barn från 6 månader, 8 månader samt 10 månader och uppåt.
Recept
Grötpinnar till mellis brukar vara ett vinnande koncept bland små! Dessa grötpinnar gör vi med en twist av rotfrukter och smakrika kryddor som persilja och dill. Pinnarna är perfekta som plockmat eftersom de är lätta för den lilla handen att hålla, dessutom är de rika på järn.
Recept
Baka egna grönsaksmuffins med linser och bjud ditt barn på mini-muffins till mellis. Ett riktigt ess i rockärmen om du vill få ditt barn att upptäcka nya smaker och baljväxter. Ät gärna som plockmat och låt barnet hålla själv och äta muffinsen på egen hand. Receptet passar barn från 6 månader samt 8 månader och uppåt.
Recept
Enkelt recept på hemmagjord och sockerfri glass med både bär och grönsaker. Perfekt som svalkande mellanmål för små barn! Glassen är inte bara mumsig, utan också rik på järn. Passar barn från 6 månader och uppåt.
Recept
Enkelt recept på ugnspannkaka för barn med tranbär och lingon. Perfekt för barn som vill prova att äta själva. Servera som plockmat till mellanmål och låt ditt barn upptäcka nya spännande smaker! Receptet från 6 månader ger lite mindre tuggmotstånd, medan pannkakorna för barn från 8 månader ger den lilla munnen lite mer att jobba med.