Till följd av råvarubristen som råder så har vi blivit tvungna att justera sammansättningen i några av våra produkter tillfälligt. Just nu påverkas flera av våra mixar (du behöver tillföra mer bakpulver i dina recept) samt Lantbröd.
Vad är du sugen på?
Artikel
Vi på Semper strävar hela tiden efter att utveckla och förbättra vårt utbud. Upptäck våra senaste glutenfria produkter!
Artikel
Tävlingsdags!
Vinn ett glutenfritt år med Semper (Semper varucheckar värde 5 000 kr). Vi drar en vinnare per månad fram till årsskiftet 2022.
Artikel
Dags för julbak? Man behöver inte vara glutenintolerant för att tycka att det är godast med glutenfritt. Baka glutenfritt till jul med vårt recept på glutenfria lussekatter (saftigare än vanliga lussebullar om du frågor oss!), klassikern vörtbröd eller vad sägs om glutenfria snittar att bjuda på till glöggminglet?
Recept
Ett klassiskt recept på glutenfria lussekatter, saffransbröd eller lussebullar. Så goda att alla vill smaka. Tillsätt mandelmassa så får du extra saftiga bullar. Dessa bullar kan bakas både med Mix eller Fin Mix.
Recept
Pepparkaksdegen kan enkelt göras mjölkfri. Degen kan göras snabbt, men behöver kylas över natten. Gör gärna stora hjärtan att dekorera och hänga i fönstren. Dessa går att pynta med godis, glasyr och strössel och blir en kul aktivitet för hela familjen! Denna deg går även bra att använda till pepparkakshus.
Vår bagare Jonas har samlat sina allra bästa tips för att du ska lyckas med din bakning! Missa inte Jonas 7 baktips till dig som bakar glutenfritt >>
Hur det funkar att baka med glutenfri mjölblandning? Vi har samlat våra bästa tips och knep för att baka glutenfritt med bakmix >>
Vad, vem och varför?
Artikel
Celiaki (eller glutenintolerans som det ofta kallas) är en autoimmun sjukdom* som innebär att man inte tål gluten. I dag är ungefär en till två procent av svenskarna glutenintoleranta. Symptomen kan vara varierande och uppstå plötsligt vilket gör att många inte vet om att de är drabbade och att diagnosen kan vara svår att fastställa.
Artikel
Vi vet att det ibland kan vara svårt att få till det, därför har vi samlat de mest förekommande frågorna på ett och samma ställe. Vi hoppas att du hittar ett svar på din fråga!
Artikel
Många av Sempers glutenfria produkter är nu certifierade som FODMAP-Friendly. Det innebär att dessa produkter endast innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs. Certifieringen innebär att produkterna kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.
