Vad är du sugen på?
Artikel
Dags för julbak? Man behöver inte vara glutenintolerant för att tycka att det är godast med glutenfritt. Baka glutenfritt till jul med vårt recept på glutenfria lussekatter (saftigare än vanliga lussebullar om du frågor oss!), klassikern vörtbröd eller vad sägs om glutenfria snittar att bjuda på till glöggminglet?
Artikel
Vi på Semper strävar hela tiden efter att utveckla och förbättra vårt utbud. Upptäck våra senaste glutenfria produkter!
Recept
Det här är det enda glutenfria pajdegsrecepet du behöver om du vill ha en perfekt krispig pajdeg eller pajskal. Du väljer själv vad du fyller dina pajer med, gör vi tarteletter fyller vi dem gärna med färska bär, lemoncurd och maräng, eller något mer matigt så som svampstuvning, eller spenat och parmesan. Finns så mycket att göra utifrån detta grundrecept på glutenfri pajdeg, det är du själv som bestämmer vad fyllningen blir, här är i alla fall degen du behöver.
Recept
Finns det något härligare än nybakade scones? Våra glutenfria scones är lätta att baka och att gilla! Allra godast är de ljumna med smör, eller med grädde och sylt. Perfekta till frukost eller till fikat!
Recept
Seg, frasig och kladdig – denna lyxiga glutenfria variant av kladdkaka är ett säkert kort – en kladdkaka går alltid hem. Varsågod att imponera på dina chokladälskande vänner med denna klassiker. Vi servar den helst med grädde och färska bär.
Vår bagare Jonas har samlat sina allra bästa tips för att du ska lyckas med din bakning! Missa inte Jonas 7 baktips till dig som bakar glutenfritt >>
Hur det funkar att baka med glutenfri mjölblandning? Vi har samlat våra bästa tips och knep för att baka glutenfritt med bakmix >>
Vad, vem och varför?
Artikel
Celiaki (eller glutenintolerans som det ofta kallas) är en autoimmun sjukdom* som innebär att man inte tål gluten. I dag är ungefär en till två procent av svenskarna glutenintoleranta. Symptomen kan vara varierande och uppstå plötsligt vilket gör att många inte vet om att de är drabbade och att diagnosen kan vara svår att fastställa.
Artikel
Vi vet att det ibland kan vara svårt att få till det, därför har vi samlat de mest förekommande frågorna på ett och samma ställe. Vi hoppas att du hittar ett svar på din fråga!
Artikel
Många av Sempers glutenfria produkter är nu certifierade som FODMAP-Friendly. Det innebär att dessa produkter endast innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs. Certifieringen innebär att produkterna kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.
