Den glutenfria verksamheten i Norden har sålts till Dr. Schär, ett globalt företag som har verkat i den glutenfria livsmedelsindustrin i mer än fyra decennier. I köpet ingår Semper glutenfria knäckebrödsfabrik i Korsnäs.
Vad är du sugen på?
Recept
Är det en pepparkaka? Är det ett knäckebröd med julkänsla? Det här receptet kommer att få dig förundrad samtidigt som det glänser i sin självklarhet. Ät detta pepparkaksknäcke som det är eller till ostbrickan.
Recept
Ett klassiskt recept på glutenfria lussekatter, saffransbröd eller lussebullar. Så goda att alla vill smaka. Tillsätt mandelmassa så får du extra saftiga bullar. Dessa bullar kan bakas med Mix eller Fin Mix.
Recept
En ljuvligt god pepparkakscheesecake med smak av jul. Superenkel att baka och blir extra god med sin hint av apelsin. Perfekt till glöggminglet eller julfikan, kommer bli en snackis.
Recept
Överraska dina nära och kära med en svenskare touch av denna klassiker. Testa vårt recept på glutenfria vita chokladbollar. Perfekta till kalaset eller glöggminglet. Om du vill kan du byta ut lingonen mot t.ex. jordgubbar. Mums!
Recept
Två smakrika, lyxiga, glutenfria snittar perfekta att bjuda på! Vem älskar inte en klassisk skagentoast eller en festlig kantarelltoast? Om man vill kan man göra dem som större portioner! Dessa glutenfria snittar blir snabbt en favorit på festen!
Vår bagare Jonas har samlat sina allra bästa tips för att du ska lyckas med din bakning! Missa inte Jonas 7 baktips till dig som bakar glutenfritt >>
Hur det funkar att baka med glutenfri mjölblandning? Vi har samlat våra bästa tips och knep för att baka glutenfritt med bakmix >>
Vad, vem och varför?
Artikel
Celiaki (eller glutenintolerans som det ofta kallas) är en autoimmun sjukdom* som innebär att man inte tål gluten. I dag är ungefär en till två procent av svenskarna glutenintoleranta. Symptomen kan vara varierande och uppstå plötsligt vilket gör att många inte vet om att de är drabbade och att diagnosen kan vara svår att fastställa.
Artikel
Vi vet att det ibland kan vara svårt att få till det, därför har vi samlat de mest förekommande frågorna på ett och samma ställe. Vi hoppas att du hittar ett svar på din fråga!
Artikel
Många av Sempers glutenfria produkter är nu certifierade som FODMAP-Friendly. Det innebär att dessa produkter endast innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs. Certifieringen innebär att produkterna kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.
