Sempers FODMAP-låga sortiment
Många av Sempers glutenfria produkter är nu certifierade som FODMAP-Friendly. Det innebär att dessa produkter endast innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs. Certifieringen innebär att produkterna kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.
Vad är FODMAP?
FODMAPs är kortkedjiga fermenterbara kolhydrater som absorberas dåligt och istället jäser i tjocktarmen, vilket kan ge upphov till magproblem. FODMAP är en akronym och står för Fermentable Oligo-, Di-, Mono-sacchariedes and Polyols (Fermenterbara oligo-, di-, monosackarider och sockeralkoholer). Sempers FODMAP Friendly-produkter är samtliga analyserade.
FODMAP Friendly är ett australiensiskt företag som startades av en av grundarna till kostbehandlingen, som ursprungligen togs fram vid Monash universitetet i Australien. FODMAP friendly har analyserat Sempers glutenfria produkter för fruktos, oligosackarider, sockeralkoholer och laktos. Produkterna som klarat kraven för att få kallas FODMAP-låga får märkas med FODMAP Friendlys gröna logga. Certifieringen gäller för standardportioner av produkterna.
Observera att förutom FODMAPs så finns det flera andra kostfaktorer som kan påverka magen så som måltidsordning, portionsstorlek, fiberinnehåll, sockerinnehåll och fettinnehåll för att nämna några.
Hur ser FODMAP-loggan ut?
Här kan du se hur den gröna FODMAP Friendly-logotypen ser ut.
Vilka av Sempers produkter är FODMAP-certifierade?
Sempers FODMAP-låga produkter är alla grönmarkerade i appen BellyBalance. Några av produkterna har en begränsande FODMAP, vilket innebär att de är gröna upp till angiven mängd. Produkterna är FODMAP Friendly-certifierade för standardportioner. I vår tabell kan du få mer information om Sempers FODMAP-låga produkter (och även se standardportionernas storlek).
Vi kommer successivt att märka certifierade produkter med FODMAP Friendly-loggan. För en fullständig översikt av Sempers FODMAP-låga sortiment, se produkterna nedan.