Baka glutenfritt med Sempers glutenfria produkter

Ny sammansättning i våra mixar – tillsätt mer bakpulver

På grund av svårigheter att få tag i en bakpulverråvara tillverkas nu Sempers bakmixer med ny sammansättning med mindre mängd av denna råvara (se information om bästföredatum nedan). 

Viktig information: Bakar du efter ett recept på hemsidan eller Sempers receptsamlingar, där bakpulver ingår, behöver du tillsätta dubbelt så mycket bakpulver jämfört med vad som anges i receptet för att nå önskat resultat.

Mixer med den nya sammansättningen tillverkas från slutet av mars och framåt. Produkter med den nya sammansättningen har nedanstående bästföredatum (och framåt):

Mix med Fiber: 2024-03-28
Grov mix: 2024-04-04
Fin mix: 2024-04-07
Mix: 2024-04-24

Bakmixen Bovete Teff mjölmix berörs inte.
Inte heller Waffle & Pancake mix eller Pofiber.

Vi beklagar eventuella besvär som detta medför. Vi gör vårt yttersta för att lösa detta problem så snabbt som möjligt. 

 

Fler ändringar till följd av råvarubristen:

Semper Lantbröd, glutenfritt mjukt bröd från Semper

Rapsolja i Lantbröd

Receptet för Lantbröd (art.nr. 5584) kommer tillfälligt ändras p.g.a. råvarubrist till följd av kriget i Ukraina. Receptändringen innebär att solrosolja och kokosolja, som deklareras i ingrediensförteckningen på förpackningarna, ersätts med rapsolja. Ingen ny allergen tillförs och smaken på brödet påverkas minimalt.
Detta gäller Lantbröd med bästföredatum 23.11.2022 och framåt. Information om receptförändringen trycks även vid bästföredatumet på förpackningen.