LUMACHE ECO AL BRONZO PASTA
LUMACHE ECO AL BRONZO PASTA
Ekologisk och krav-märkt glutenfri pasta tillverkad i Toscana, Italien
- Producerad med traditionella bronsvalsar
- Pastans struktur fångar bättre upp sås och smak
- Ekologisk och KRAV-märkt
- Tillverkad i Italien
- FODMAP-vänlig och vegansk
- All pasta från Semper uppfyller EU:s krav för glutenfri tillverkning
Al Bronzo är ett samlingsnamn för pasta producerad på traditionellt vis med hjälp av bronsvalsar. Det ger pastan en lite grövre yta som gör att den bättre tar upp och håller kvar sås. Lumache är lite större i formen än vanlig pasta och den är dessutom både skålformad och ihålig. Det gör den speciellt passande för krämiga såser med lite större bitar i men dess stora ytor gör den också lämplig för att fånga upp lättare och mer delikata såser. Den svenska översättningen av det italienska namnet ”lumache” är ”snigel”, vilket bäst beskriver formen på denna pasta som ser ut som ett snigelskal.
Finns hos: Willys, Hemköp & Citygross
Innehåll: 300 g
Artkelnr: 6077
Läs mer om FODMAP-certifieringen
Låg FODMAP
Vegansk
Ekologisk och krav-märkt glutenfri pasta tillverkad i Toscana, Italien
- Producerad med traditionella bronsvalsar
- Pastans struktur fångar bättre upp sås och smak
- Ekologisk och KRAV-märkt
- Tillverkad i Italien
- FODMAP-vänlig och vegansk
- All pasta från Semper uppfyller EU:s krav för glutenfri tillverkning
Al Bronzo är ett samlingsnamn för pasta producerad på traditionellt vis med hjälp av bronsvalsar. Det ger pastan en lite grövre yta som gör att den bättre tar upp och håller kvar sås. Lumache är lite större i formen än vanlig pasta och den är dessutom både skålformad och ihålig. Det gör den speciellt passande för krämiga såser med lite större bitar i men dess stora ytor gör den också lämplig för att fånga upp lättare och mer delikata såser. Den svenska översättningen av det italienska namnet ”lumache” är ”snigel”, vilket bäst beskriver formen på denna pasta som ser ut som ett snigelskal.
Finns hos: Willys, Hemköp & Citygross
Innehåll: 300 g
Artkelnr: 6077
Ingredienser
Ekologiskt rismjöl. Riset är odlat i EU/icke EU och malt i Italien. KRAV ekologisk ingrediens. Certifierad av Kiwa.
Kan innehålla spår av soja.
Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.
Per 100 g
| Energi | 1524 kJ (360 kcal) |
| Fett | 3,0 g |
| varav mättat fett | 1,0 g |
| Kolhydrat | 75 g |
| varav sockerarter | 1,0 g |
| Fiber | 2,5 g |
| Protein | 8,0 g |
| Salt | 0,03 g |
FODMAP FRIENDLY
Den här produkten är certifierad som FODMAP-Friendly. Det innebär att produkten innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs och kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.
FÖRVARING & SORTERING
- Förvara torrt, ej över normal rumstemperatur.
- Sorteras som plastförpackning.
Tillagning
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Tillsätt pasta (ca 75 g/person) och koka till önskad konsistens i ca 12–14 minuter. Rör om då och då, speciellt i början, så att pastan inte klibbar ihop.
Häll av vattnet och servera genast.
Recept med Lumache
Prova gärna Lumache med en mustig högrevsragu.
MER GLUTENFRITT
Upptäck fler glutenfria produkter som kanske passar dig.
