Bovetevåfflor
Recensioner
(79 röster)
(79 röster)
Servera frasiga glutenfria bovetevåfflor med klassikern grädde och sylt, eller varför inte prova färsk frukt och jordnötssmör för god variation.
Tillagningstid
20 minPortioner
ca 6 stSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Blanda mjölmix, bakpulver och salt i en skål.
Tillsätt mjölk och vispa snabbt i ca 1 minut (helst med elvisp). Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter.
Tillsätt rapsolja och smält smör. Blanda.
Värm upp våffeljärnet och pensla med lite matolja. Smeten är ganska fast och fördelas lättast på våffeljärnet med ett decilitermått.
Tips! Smaksätt med 1 msk socker och 1½ msk vaniljsocker.