Glutenfri macka med lax och Västerbottenost
Recensioner
(10 röster)
(10 röster)
Den här glutenfria mackan är en riktig vinnare. Den innehåller allt som är gott – lax, västerbottenost, fänkål, citron, färskost, med mera.
Tillagningstid
20 minPortioner
4 stSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Skär fänkål tunt, gärna med en mandolin.
Blanda fänkål, dill, citronsaft, citronskal och olivolja i bunken med fänkål. Smaka av med salt och peppar.
Stek brödskivorna i smör så att de får fin yta.
Bre färskost på tre av brödskivorna. Toppa skivorna med Västerbottenost, lax och fänkålsröran. Montera ihop mackan.