Glutenfri pizza på en bräda, bredvid står en tallrik med basilika
Enkla maträtter

Glutenfri pizzadeg

Recensioner

(201 röster)

(201 röster)

Den godaste pizzan är hemgjord pizza, att baka sin egen pizzadeg behöver inte alls vara krångligt. Dessutom är det en perfekt aktivitet att göra tillsammans i köket med vänner och familj där var och en får toppa sin glutenfria pizzabotten med sina favoritingredienser. Prova att göra en krispig och glutenfri pizzadeg redan ikväll - bättre än hämtpizzan!

  • Tillagningstid
    30 min
  • Portioner
    2 små pizzor
  • Svårighetsgrad
    Lätt
Spara receptet

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.

  2. Blanda vatten och jäst i en bunke tills jästen löst sig.

  3. Tillsätt olja, salt, Semper Grov Mix och bakpulver. Blanda ingredienserna i en köksassistent med degkrok i ca 4 minuter.

  4. Dela degen i 2 bollar och låt den vila under bakduk i 10 minuter. Kavla därefter ut degen till två runda pizzor.

  5. Toppa pizzorna med dina favoriter, t.ex. tomatsås, spenat, basilika, mozzarella och parmesan.

  6. Grädda pizzan i botten av ugnen i ca 8 minuter.

    Tips! För en extra krispig pizzabotten – använd bakplåtspapper på en varm på plåt.

Används i receptet
Semper Grov Mix, glutenfri och grov mjölmix

GROV MIX

Semper Fin Mix, en glutenfri mjölmix

FIN MIX

Upptäck fler glutenfria recept

Du kanske också gillar...

Glutenfri pajdeg i små pajformar

Recept

Glutenfri pajdeg och pajskal

Det här är det enda glutenfria pajdegsrecepet du behöver om du vill ha en perfekt krispig pajdeg eller pajskal. Du väljer själv vad du fyller dina pajer med, gör vi tarteletter fyller vi dem gärna med färska bär, lemoncurd och maräng, eller något mer matigt så som svampstuvning, eller spenat och parmesan. Finns så mycket att göra utifrån detta grundrecept på glutenfri pajdeg, det är du själv som bestämmer vad fyllningen blir, här är i alla fall degen du behöver.