Enkla maträtter
Glutenfria baguetter med mhamara
Recensioner
(4 röster)
(4 röster)
Förbered smaklökarna på en riktig smakexplosion! Har du inte testat att göra egen mhamara än så är det dags, dela gärna baguetten och servera som en snitt. Mhamara är även gott till kött, kyckling och falafel. En bra paprika- & valnötsröra att lägga på minnet helt enkelt!
Tillagningstid
15 minPortioner
6Svårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C.
Rosta paprikorna hela, cirka 15 minuter, tills de är mjuka. Låt vila. Skala paprikorna och ta bort kärnhuset.
Mixa med olivolja till slät kräm.
Hacka valnötter och persilja och blanda ner i paprikakrämen. Smaka av med paprikapulver, citronjuice, salt och peppar.
Grädda minibaguetterna i ugn enligt anvisning. Låt svalna. Dela på längden.
Tips! Dela baguetterna på bredden istället för på längden för att servera som snittar till förrätt.
