Glutenfria våfflor
Recensioner
(82 röster)
(82 röster)
Servera frasiga glutenfria våfflor med klassikern grädde och sylt, eller varför inte prova färsk frukt och jordnötssmör för god variation.
Tillagningstid
20 minPortioner
ca 6 stSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Blanda mjölmix, bakpulver och salt i en skål.
Tillsätt mjölk och vispa snabbt i ca 1 minut (helst med elvisp). Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter.
Tillsätt rapsolja och smält smör. Blanda.
Värm upp våffeljärnet och pensla med lite matolja. Smeten är ganska fast och fördelas lättast på våffeljärnet med ett decilitermått.
Tips! Smaksätt med 1 msk socker och 1½ msk vaniljsocker.