Snabba våfflor med glutenfri våffelmix
Recensioner
(4 röster)
(4 röster)
Enkelt recept på härligt frasiga och glutenfria våfflor. Allt du behöver är Semper Waffle & Pancake Mix, mjölk och smör! Servera våfflorna med klassikern grädde och sylt, eller varför inte prova färsk frukt och jordnötssmör för god variation.
Tillagningstid
20 minPortioner
7-8 våfflorSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Häll Semper Waffle & Pancake Mix i en skål. Tillsätt mjölk och vispa ihop till en slät smet.
Addera smält smör eller magarin. Vispa ordentligt. Låt smeten vila i 10 minuter.
Grädda våfflorna i ett smort våffeljärn.
Vill du laga veganska våfflor?
Ersätt mjölken med växtbaserad dryck eller vatten. Margarinet kan ersättas med mjölkfritt margarin eller t.ex. virgin kokosolja.
Tips!
Om du använder växtbaserad mjölk, addera 1-2 msk socker eller honung till smeten. Detta ger våfflorna en mer gyllenbrun färg.Fler tips:
-
Variera våfflan med smaksättning! Sätt till något av följande till smeten: 2 tsk vaniljsocker, 0,5 tsk mald kardemumma eller 2 tsk kakao.
-
Överbliven smet går bra att ställa in i kylen och använda nästa dag.
-
Halv sats våffelsmet = 2 dl mix och halva mängden mjölk och smör.
-
