Glutenfria blåbärsmuffins
Recensioner
(831 röster)
(831 röster)
Glutenfria blåbärsmuffins är perfekt när du får oväntat (eller väntat) besök. Baka våra underbara muffins, sätt på kaffet och ring en kompis!
Tillagningstid
30 minPortioner
24 stSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C.
Mät upp och blanda havre, mjölmix, bakpulver och vaniljsocker.
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smör och blanda ner i smeten.
Tillsätt och blanda om mjölblandningen i omgångar varvat med vätskan till smeten.
Tillsätt 1 dl vatten eller mjölk och blanda
Fördela smeten i pappersformar och tryck ner blåbären.
Grädda i ca 12 minuter.
Tips! Använder du mjölk får du en finare färg på dina muffins.