Glutenfria kärleksmums

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.

3. Blanda mjölmix, bakpulver, vaniljsocker och siktad kakao och rör ner tillsammans med mjölk och det avsvalnade smöret. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.

4. Grädda kakan i ca 15 minuter.

5. Smält smöret till glasyren. Låt svalna.

6. Blanda florsocker, kaffe, kakao, vaniljsocker. Häll i smöret och blanda till en slät massa.

7. Bred glasyren över den varma kakan. Strö på kokos. Låt kakan svalna och skär den i fyrkantiga bitar.

Används i receptet

FIN MIX

MIX GLUTENFRI