Frukost & mellanmål

Glutenfria frukostmuffins

Name: Glutenfria frukostmuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 st

Testa att baka glutenfria frukostmuffins, en roligare start på morgonen och fantastiskt goda. En härlig blandning av frön, nötter och bär. Utgå från grundreceptet och tillsätt sedan det du har hemma!

Tillagningstid
20 min
Portioner
7 st
Svårighetsgrad
Lätt

Spara receptet

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.
Mät upp mjölmix, havregryn, bakpulver, salt, kanel och kokosolja (eller smör).
Kör allt i en matberedare någon minut så att fettet går in i mjölet. Alternativt kan det arbetas ihop med fingrarna.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta snabbt ihop till en smet.
Fördela smeten i muffinsformar.
Tips! Eftersom muffinsen inte sväller så mycket kan formarna fyllas upp till formens kant
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.