Jul
Glutenfria saffransscones
Recensioner
(37 röster)
(37 röster)
Om du inte har testat glutenfria saffransscones än så är det hög tid att göra det. Genom att addera saffran i smeten så blir sconesen ännu godare. Passar lika bra till helgfrukost som till afternoon tea.
Tillagningstid
25 minPortioner
6 stSvårighetsgrad
Lätt
Gör så här
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt smör och arbeta till en smulig deg med food processor eller för hand.
Tillsätt mjölk, vaniljkvarg och honung. Rör snabbt samman (arbeta den inte länge).
Mjöla in händerna och forma till 6 stycken lätt tillplattade bollar.För över dem till en plåt med bakplåtspapper.
Strö över finhackade hasselnötter eller mandel.
Grädda i ugnen i ca 8-10 min eller tills sconsen har fått fin färg.
