Recept - Ekologisk lasagne med lax och broccoli 12 mån

Gör så här

1. Skala rotsellerin och löken och hacka i små tärningar.

2. Hacka broccolin och lägg i en gryta tillsammans med rotsellerin och löken. Koka råvarorna tills de är mjuka (vattnet ska precis täcka rotfrukterna/grönsakerna).

3. Under tiden kokar du pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

4. Blanda ut mjölet/majsstärkelsen med mjölken i en seprat skål. Rör ner redningen i grytan. Tillsätt sedan grädde och låt koka upp under omrörning. 

5. Tillsätt små bitar med lax och finklippt dill. Låt puttra i ca 1 minut.

6. Rör ner pastan och oljan i grytan.

7. Riv osten och rör ner i grytan. Tillsätt slutligen några droppar pressad citron.

   Tips! Vill du ha en finare konsistens kan du mixa rätten i en matberedare eller med en stavmixer.

8. Servera vid en lagom temperatur för små munnar.