Recept - Ekologisk Pastastjärnor i köttfärssås 12M

Gör så här:

1. Skala och finhacka moroten, gullöken och rotsellerin. Häll ner i en kastrull.

2. Häll ner de passerade tomaterna. Tillsätt vatten om det behövs för att vätskan ska täcka rotfrukterna. Koka upp.

3. Under tiden kokar du pastastjärnorna i en separat kastrull enligt anvisningar på förpackningen. Om du använder pasta i större bitar klipper eller mixar du pastan till en lagom storlek.

4. Häll ner nötfärsen och kryddorna med rotfrukterna och koka tills rotfrukterna är mjuka. Tillsätt rapsoljan.

5. Använd en mixerstav eller matberedare lätt för att göra konsistensen lite slätare.

6. Rör ihop pastan och såsen och servera vid en lagom temperatur för små munnar.