Recept - Ekologisk Ris med torskgryta 12M

Gör så här:

1. Skala och skär potatis, morot, paprika och gullök i stora bitar. Koka sedan allt under lock i de krossade tomaterna och så pass lite vatten att det precis täcker grönsakerna. Koka tills rotfrukterna är mjuka.

2. Under tiden kokar du riset enligt anvisningar på förpackningen.

3. Krydda grytan. Tärna och tillsätt torsken och citronjuice och låt sjuda i cirka 1 minut. Kör sedan grytan snabbt i en matberedare om det behövs, till lagom stora bitar och konsistens.

4. Tillsätt olja och 1 tsk maizena utblandat i ¼ dl vatten. Koka upp en gång till. Rör ner majskornen.

5. Servera rätterna tillsammans vid en lagom temperatur.