Mjölkfria produkter - frågor & svar
Här har vi samlat våra vanligaste frågor & svar gällande våra mjölkfria produkter. Hittar du inte svaret du söker? Tveka inte att höra av dig till oss!
Vill du se mer av vårt utbud? Här hittar du all vår barnmat.
Utan mjölk, eller mjölkfritt?
Det finns många olika produkter i vårt sortiment, både varmrätter, klämpåsar och desserter, som inte har mjölk som ingrediens och som kan vara ett alternativ till dig som av en eller annan anledning vill undvika eller ge ditt barn mindre mjölk.
Observera dock att i samma anläggning lagar vi även rätter som innehåller mjölk eller ost. Därför kan vi tyvärr inte garantera att det inte finns spår av mjölkproteiner, trots en noggrann rengöring mellan de olika produkterna. Det krävs ett omfattande arbete och kontrollprogram för att säkra mjölkproteinfrihet, och det tillämpar vi inte i den fabriken.
Utöver våra produkter utan tillsatt mjölk erbjuder vi också mjölkfri gröt och välling till alla de barn som har komjölkproteinallergi. I dessa produkter garanterar vi att det inte finns någon spår av mjölkprotein genom noga kontroll av råvaror, produktionsprocess och rengöring.
Upptäck våra mjölkfria produkter!
Innehåll i våra mjölkfria produkter
Finns det sojaprotein i era mjölkfria grötar och vällingar?
Nej, de mjölkfria vällingarna och grötarna innehåller inte sojaprotein. De innehåller protein ifrån havre och ärta, i syfte att få näringsriktiga produkter. Kostråd som ges till barn med komjölksproteinallergi är att undvika mjölk och mjölkprodukter men i övrigt följa samma kostråd som gäller generellt. I OTIS-studien har det visat sig att genom att introducera flera olika smaker och råvaror, även lite surare och bittrare, redan då man börjar servera fastare föda kan man stimulera barn att äta mer grönsaker och frukt. Något som är bra både för hälsan och planeten.
Varför har ni tillsatt ärtor i de mjölkfria produkterna?
Vi tillsätter både havreprotein och ärtprotein i vår mjölkfria gröt och välling då dessa proteiner tillsammans ger ett högkvalitativt protein som växande barn behöver. I tidigare produkter användes endast havreprotein men som då behövde kompletteras med fria aminosyror (proteinets minsta byggstenar) för att ge motsvarande proteinkvalitet, så för att skapa en ännu mer naturlig produkt, dessutom med bättre smak (då aminosyror är beska), har vi tagit bort aminosyrorna och ersatt dem med ärtprotein istället.
Kan era mjölkfria produkter ge gasig mage på grund av ärtproteinet?
Nej, det finns ingen risk att barnen får gasig/uppblåst mage av att äta våra mjölkfria grötar. Den gasiga magen som kan uppstå då man äter baljväxter beror på att tarmarna får jobba extra mycket med alla fibrer (oligosackarider) som naturligt finns i baljväxter. I våra produkter tillsätts endast proteinet från ärtor, alltså inga fibrer, vilket inte ger någon risk för gasig/uppblåst mage.
Allergi och mjölkfria produkter
Mitt barn har diagnostiserad komjölksproteinallergi, vad ska jag tänka på?
Ett barn som har fått diagnosen komjölkproteinallergi måste undvika alla livsmedel som innehåller (ko)mjölk men även get- och fårmjölk då barnet kan reagera även mot dessa proteiner. Förutom att undvika mjölkprodukter så måste ditt barn även undvika produkter som innehåller vassle, kasein eller laktos som är beståndsdelar i mjölk.
Komjölkproteinallergi växer ofta bort när barnet blir äldre och 50 % utvecklar tolerans vid 1 år, 75 % vid 3 år och över 90 % vid 6 års ålder. Varje år diagnostiseras 2-3 % barn med allergin. Ett barn som har komjölksproteinallergi följer vanliga kostrekommendationer för spädbarn i övrigt.
Finns det risk att mitt barn utvecklar allergi mot baljväxter genom att äta era produkter?
Det finns idag inte skäl att undvika baljväxter i småbarnkosten till barn med komjölksproteinallergi. Rekommendationen för alla små barn är att sojabönor, ärtor och andra baljväxter kan introduceras när barnet börjar pröva på fast föda, ofta runt 6 månader. Barnläkarföreningen hävdar snarare motsatsen, varken spädbarn eller gravida ska undvika särskilda födoämnen i syfte att minska risken för uppkomst av allergi och astma, snarare är det mycket som stödjer att exposition för allergen under graviditet och spädbarnstid har gynnsam effekt för utveckling av tolerans för födoämnen.
Tillverkning och förvaring
Varför är den mjölkfria gröten och vällingen så dyr?
En av anledningarna till varför de mjölkfria produkterna har ett högre pris är att jämfört mot vanlig gröt och välling så tillverkas de på helt olika sätt. För att vi ska kunna garantera att de mjölkfria verkligen är mjölkfria tillverkas de i en särskild fabrik där vi kan vara säkra på att de inte kommer i kontakt med några mjölkprodukter. Produktions- och råvarukostnader samt att den görs till en begränsad målgrupp gör att priset därför blir högre.
Varför säljs inte den mjölkfria gröten och vällingen i storpack?
För att vi ska kunna garantera att de mjölkfria produkterna verkligen är mjölkfria tillverkas de i en särskild fabrik där vi kan vara säkra på att de inte kommer i kontakt med några mjölkprodukter. Den fabriken kan i dagsläget inte hantera större förpackningar.
Kan mjölkfri välling stå i kylskåpet?
Om du blandar vällingen i kallt vatten går det att ha den i kylen i 6-8 timmar. Efter det kan du värma den i vattenbad, kastrull eller mikrovågsugn. Om pulvret blandas med varmt vatten ska du servera den direkt. Överbliven välling i mugg eller flaska efter det att barnet ätit ska inte värmas om. Om vällingen får stå och sedan värmas upp igen kan det finnas bakterier i muggen eller flaskan som barnet kan bli sjuk utav. Uppvärmd produkt bör förbrukas inom en timme.
Övrigt
Hur hittar jag Semper-produkter utan tillsatt mjölk?
För att hitta dessa produkter väljer du "Produkter" i huvudmenyn, ditt önskade produktsegment, och sedan rubriken ”Filtrera på dina önskemål” och bockar där i "Utan mjölk". Då får du upp en lista med produkter som inte har mjölk som ingrediens.
Är Sempers Magdroppar, D-vitamindroppar, Vätskeersättning+ och Magtabletter mjölkfria?
Semper Magdroppar och D-vitamindroppar innehåller varken laktos eller komjölksprotein. I Vätskeersättningarna+ och Magtabletter ingår ingen mjölkingrediens, men vi kan inte garantera att produkterna är helt mjölkfria.
Här hittar du alla våra produkter med vitaminer och mjölksyrabakterier